【富山駅】ガッツリ！えびすこのブラックラーメンを実食レビュー！行列・待ち時間・口コミまとめ

以前から北陸・富山を旅行してみたいと思っており、現地を訪れたら絶対に食べたいと決めていたのが、名物のブラックラーメンでした。

数あるお店の中から今回訪れたのは、富山駅から徒歩約1分の「ガッツリ！えびすこ」です。観光で歩き疲れた後でも、ほとんど負担を感じない距離でした。

ます寿しを購入した後の20時30分頃に到着すると、店内外に10～15人ほどの行列ができていました。ラーメン店でありながら、お酒や一品料理もあり、店内は居酒屋のような賑やかな雰囲気です。

実際に食べた富山ブラックラーメンは、真っ黒な醤油スープの見た目に反して重たさを感じにくく、最後までおいしく食べられました。ラーメンに揚げ玉が入っているのも私には新鮮で、ほかの地域ではなかなか味わえない組み合わせを楽しめました。

本記事では、ガッツリ！えびすこの富山ブラックラーメンを実際に食べた感想に加え、料金、行列、待ち時間、口コミの傾向などを写真付きで紹介します。

まず結論。初めて富山を訪れるなら、ブラックラーメンはぜひ一度食べてほしい一杯です！私はおいしく完食できたので、次に訪れるなら具材たっぷりの富山ブラックスペシャルを食べてみたいと思います。

ブラックラーメンとは？

ブラックラーメンは、濃い色の醤油スープが特徴的な富山県のご当地ラーメンです。見た目のインパクトから「かなり塩辛そう」と思われがちですが、醤油の濃さや塩味、食べやすさは店舗によって異なります。

発祥は戦後の富山市とされ、肉体労働者が白いご飯と一緒に食べられるよう、塩分を強くしたラーメンとして広まったといわれています。現在では、昔ながらの濃い味を受け継ぐ店舗だけでなく、観光客にも食べやすいように調整されたブラックラーメンもあります。

ガッツリ！えびすこの富山ブラックは、数種類の醤油を使った黒いスープと黒胡椒、ニンニク、肉の旨みが特徴です。中太麺やチャーシューに加え、揚げ玉が入っている点にも個性があります。

Ryu

人生で初めて見る真っ黒なラーメンだったので、「これはかなりしょっぱいかも……」と少し身構えました（笑）。実際には見た目ほど重く感じず、最後までおいしく食べられました。

ガッツリ！えびすこの店舗情報

私が宿泊したホテル「ダブルツリーｂｙヒルトン富山」は駅チカだったため、5分も歩かずにお店へ到着しました。