【富山駅】白えび亭で人気の天丼＆刺身を実食レビュー！富山観光ランチにおすすめ

ずっと北陸を訪れてみたいと思っており、ついに念願の旅行に行けました。富山名物といえば、白えびが有名と知られており、いつか本場で白えびやぶり、ほたるいかなどの天ぷらや刺身を味わいたいと楽しみにしていたんです。

今回の富山旅行では、ご当地グルメのおすすめ店として多く紹介されていた「白えび亭」へ足を運んできました。富山駅直結の「とやマルシェ」内にありアクセスも抜群で、訪問した時も観光客を中心に絶えず行列ができている人気ぶりでした。とやマルシェで海鮮ランチを探している方にもおすすめのお店です。

富山名物の白えび、ぶり、ほたるいかの入った富山スペシャル天丼をいただきましたが、サクサクの衣の中から広がる白えびの甘みと香ばしさは想像以上。ぶりの旨味もしっかり感じられ、富山ならではの味覚を存分に堪能できました！

観光や出張で初めて富山を訪れる方にもおすすめできるお店で、私も次回富山を訪れる機会があれば、ぜひリピートしたいと思える満足度の高いランチでした。本記事では、白えび亭をレビューします。実際にお店を訪問して食べてみた感想や、店内の雰囲気を写真付きでシェアします。気になる口コミ評価や、行列や待ち時間の様子なども交えてご紹介します。

まず結論。初めて食べるなら富山スペシャル天丼がおすすめ！白えびのボリュームは少なくなるので、もっと食べたいなら天ぷら単品を追加すると満足できます。

白えびとは？

白えびは富山湾を代表する特産品で、「富山湾の宝石」とも呼ばれる小さなエビです。透き通るような淡い白色が特徴で、上品な甘みととろけるような食感を楽しめます。

特に富山では、白えびの刺身や、白えび天ぷらが人気の食べ方になっており、県外から訪れる観光客にも高い人気があります。新鮮な白えびは刺身で甘みを堪能でき、天ぷらにすると香ばしさとサクサク食感が加わり、また違ったおいしさを味わえます。

白えび漁は例年4〜11月頃が中心ですが、冷凍技術の向上により年間を通して味わえるメニューもあります。富山観光でご当地グルメを堪能するなら、白えびは一度は味わっておきたい名物のひとつです。

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特に白えび刺身は、富山を訪れたらぜひ味わいたい贅沢な一品です。体長6～7cmほどしかない小さな白えびを、一尾ずつ手作業で殻むきして提供するため、非常に手間がかかります。実際に100gほどの白えび刺身を作るには200尾以上の白えびが必要になるともいわれており、価格が高めなのも納得です。実際に食べてみると、ねっとりとした食感と濃厚な甘みが印象的で、本場ならではのおいしさを楽しめました。

【富山】白えび亭の店舗情報

私が宿泊したホテル「ダブルツリーｂｙヒルトン富山」は駅チカだったため、5分も歩かずにお店へ到着しました。