【香川グルメ】高松・ステーキハウス一牛の口コミ｜オリーブ牛ランチ実食

香川県高松市でオリーブ牛を食べてみたいと思い、2025年3月に「ステーキハウス一牛（いちご）」を訪れました。

徳島から高松へ移動した旅行3日目。数週間前に食べログから13時30分で予約し、ランチ利用しました。

実際に注文したのは、オリーブ牛ステーキ120g、オリーブ牛100％ハンバーグ170g、サラダやスープ、ご飯などが付く「よくばりセット」。

特に印象に残ったのが、ステーキを焼く前の状態から見せてもらい、店側で表面を火入れした後は熱した石を使って自分好みの焼き加減に仕上げられたことです。

価格はランチとしては少し高めでしたが、オリーブ牛の味だけでなく、個室の落ち着いた雰囲気や丁寧な接客まで含めて「来てよかった」と思える店でした。

この記事では、実際に食べた料理や量、焼き加減、2025年訪問時の支払額、予約や会員登録、伏石駅から歩いたルート、現在のランチメニューとの違いまで詳しく紹介します。

まず結論。ステーキハウス一牛の満足度は5段階で4くらいです。オリーブ牛ステーキはサシが程よく入りながらも重たさを感じにくく、柔らかくて美味しい肉でした。

自分で熱した石を使って焼き加減を変えられるので、同じ肉をミディアムレアからミディアム、さらにしっかり焼いた状態まで食べ比べられたのも楽しかったです。

ハンバーグも切った瞬間に肉汁が出てきて、最後まで熱々の状態で食べられました。

価格だけを見ると安いランチではありません。ただ、オリーブ牛そのものに加え、個室、食器、接客、店内の落ち着いた雰囲気まで含めると納得感がありました。

もし高松に住んでいたら、普段使いというより接待や少し特別な食事にも使いたいと思う店です。

Ryu

店名の「一牛」は「いちご」と読みます。私はお店へ行くまで別の読み方だと思っていました（笑）。

ステーキハウス一牛（いちご）とは？

ステーキハウス一牛（いちご）は、香川県高松市太田下町にあるオリーブ牛専門のステーキハウスです。

公式サイトでは、厳選した雌牛のオリーブ牛を一頭買いし、ステーキやオリーブ牛100％ハンバーグなどを提供しています。店内は落ち着いた和モダンの雰囲気で、個室も用意されています。

私は2025年3月の高松旅行でランチ利用し、2人用の個室へ案内されました。閑静な住宅街の中にあり、料理だけでなく店内や食器、接客までこだわりを感じるお店でした。

価格帯はやや高めですが、ゆっくりオリーブ牛を味わいたいときや、記念日・接待など落ち着いた食事にも使いやすいと感じています。

ステーキハウス一牛の店舗情報