「エバラ 担々ごま鍋の素」は、濃厚なごまのコクと、豆板醬のピリ辛な風味が特徴の鍋つゆです。手間がかからず、簡単に色々な料理に使えるおすすめの万能タイプ！この記事では、実際に使ってわかったことやおすすめのポイントをご紹介します。ぜひチェックしてみてください。
- エバラ 担々ごま鍋の素の機能や特徴
- エバラ 担々ごま鍋の素のメリットとデメリット
- 実際に使ってみた使用感
エバラ 担々ごま鍋の素とは
エバラ 担々ごま鍋の素は、エバラ食品工業株式会社が販売している旨辛な鍋つゆです。コクが深いねりごまと、旨味ある鶏がらダシをベースを特徴とし、豆板醤のアクセントがあります。
寒い季節の鍋料理はもちろんですが、冷やし担々麵、肉野菜炒め、豚しゃぶサラダ、焼きそば、リゾット、きゅうりの和え物など、色々な料理にも使えるので、少し余ったな…という時でも、使い回しがしやすいです。
Ryu担々ごま鍋の素の主な特徴
- シリーズ名：プチッと鍋
- 商品名：エバラ 担々ごま鍋の素
- 商品番号：SET352
- 内容量：300ml
- 個数：12個
- 商品サイズ：幅7cm×奥行7cm×高さ14.6cm
- 主な原材料：ねりごま、砂糖、醤油、アミノ酸液、豆板醤、チキンエキス、大豆油、野菜類、醸造酢、食塩、白ごま、みそ、ごま油、ラード、唐辛子
- 賞味期限：開栓前常温 12 ヵ月
- 栄養成分(100gあたり)：258kcal、たんぱく質8.4g、脂質17.8g、炭水化物16.2g、食塩相当量7.7g
- アレルゲン：小麦、ごま、大豆、鶏肉
- ねりごまがたっぷり
なんと約15,000粒という大量のごまが使用されており、クリーミーでまろやかな味わいになっています。
- チキンエキス
チキンエキスが入っており、旨味と香りがあります。これがねりごまとマッチして、いい風味に仕上がってます。
- 唐辛子と豆板醬
粗切りと粉末のW唐辛子と熟成豆板醤が使用されており、子どもでも食べれる程度のピリ辛になっています。
坦々ごま鍋の作り方（メーカー推奨）
「本品1本に対し、水600mlを鍋に入れて、具材を追加して煮込む」たったこれだけ！
簡単ですね。具材の量やお好みに合わせて、水の量を調整してみてください。
ポチップ
実際に担々ごま鍋の素を購入したときの様子
届いたときの様子。プチプチで丁寧な梱包されていました。
ずらりと並んだごま鍋の素は迫力あります！ボーリングのピンのように並べてみました(笑)
正面と背面のパッケージの様子。デザインの配色や瓶の形状も好みです。
Ryuエバラ 担々ごま鍋の素の良いところ／悪いところ
- 鍋に入れ、必要な具材を入れて煮るだけで簡単に美味しい鍋が作れる。
- 辛さが控えめでごまの風味で中和されるため、万人受けしやすい。
- 担々麺や炒め物など、鍋以外の料理にも使えてアレンジレシピも多い。
- 一ビンあたり300mlなので、開封後の鮮度落ちをする前に使いきれる。
- 辛味を第一優先に求める人には、物足りないと感じる。
- リアル店舗での流通量が少ないと感じる。
エバラ 担々ごま鍋の素の口コミ・評判
- 「サラダチキンの上に少しだけかけて、バンバンジー風にアレンジしてます」
- 「豆乳や牛乳で割るとまろやかになり、さらに美味しくなります」
- 「夏場でも美味しく食べられるので常備しています。スーパーより安い」
- 「濃縮なところも自分で濃さを調節出来るのでよいです」
- 「辛さが控えめで、辛いもの好きには物足りない」
- 「規定の希釈量だと味が薄く感じることがある」
エバラ 担々ごま鍋の素のまとめ
エバラ 担々ごま鍋の素は、濃厚なごまのコクと旨辛で人気があります。余計な味付けをしなくても済むので、調理が簡単なことや、アレンジレシピを色々楽しめるのも魅力。まだ使ったことが無ければ、ぜひお試ししてみてくださいね。
Ryu
ポチップ
